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Das ist TRYST*

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Beste Kaffeeauswahl

Alle verwendeten Kaffees sind "Spezialitätenkaffees". Das heißt, bei den Sorten, Anbaubedingungen und der Weiterverarbeitung gelten hohe Standards. Die Kaffeepflanzen werden meist von Kleinbauern angebaut und die Kaffeekirschen per Hand geerntet und sortiert. Dadurch kommen nur reife und intakte Kaffeekirschen in die Weiterverarbeitung. 

TRYST ist eine Kaffeerösterei aus Berlin Kreuzberg. Wir rösten handwerklich und frisch, fair gehandelten Spezialitätenkaffee:

 

Aufgrund der sehr guten Qualität ihrer Kaffees bekommen die Farmer ein vielfaches des Weltmarktpreises und sogar weitaus mehr als “Fair Trade” zertifizierte Kaffees. Durch eine faire Bezahlung werden die Bedingungen in den Anbauregionen verbessert.

In diesem Blog Artikel erfährst du mehr zum Thema Fair und Bio.

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Fairer Handel

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Bestes Röstverfahren

Wir liefern regelmäßig berlinweit mit dem Lastenfahrrad umweltfreundlich und kostenlos bis an deine Haustür. Der Versand innerhalb von Deutschland ist klimaneutral. Unsere Verpackungen sind Aluminiumfrei und es gibt ein nachhaltiges Pfandsystem als Alternative zu Einmalverpackungen. Mehr Infos hier.

Lange Röstzeiten bei schonenden Temperaturen im Trommelröstverfahren, das bedeutet Geduld, Augenmaß und vor allem guten Kaffee, denn: Durch die langen Röstzeiten werden unangenehme Säuren abgebaut und die schonenden Temperaturen verhindern, dass sich starke Bitterstoffe bilden. Alle Tryst Kaffees werden in einem Probatone 12 geröstet.

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Umweltfreundlich