Espresso Casa

Espresso Casa - Easy Blend. Unser Hausblend, unsere Handschrift: ein Espresso, wie wir ihn gerne trinken: mit Noten von Nuss, einer Süße, die an Butterkeks erinnert, und einer kleinen Portion fruchtigen Säure, die den Kaffee unaufdringlich abrundet. Geröstet für Espresso.

Unser Casa besteht aus zwei Kaffees, die gut harmonieren und sich gut ergänzen. Die Basis ist auch bei diesem Blend der Primavera aus Brasil, der nussige Noten und einen cremigen Körper mitbringt. Süße und Säure werden durch einen Natural aus Äthiopien ergänzt. 

Casa trifft genau unseren Geschmack eines Espresso, der auch in Kombination mit Milch nicht untergeht. Vollmundig, komplex und ein bisschen OHA. Gleichzeitig ist der Kaffee zugänglich und lässt sich leicht einstellen. Casa richtet sich sowohl an eingefleischte Specialty Coffeenisten, die gerne richtig guten Kaffee trinken, als auch an Specialty Coffee Newbies.

Das ist drin:

70% Brasilien Chapada de Minas

Produzent: Ricardo Tavares 
Anbauhöhe: 1000m
Varietät: Asa Branca
Process: pulped natural

Wir empfehlen folgende Extraktion:

Dosis in: 19,3g
Shot out: 45g
Zeit: 28 Sek.