Espresso Casa

Espresso Casa – easy blend.
Unser Hausblend, unsere Handschrift: ein Espresso, wie wir ihn gerne trinken: mit Noten von Nuss, einer Süße, die an Butterkeks erinnert, und einer kleinen Portion fruchtigen Säure, die den Kaffee unaufdringlich abrundet. 

Unser Casa besteht aus zwei Kaffees, die gut harmonieren und sich ergänzen. Die Basis ist auch bei diesem Blend der Primavera aus Brasil, der nussige Noten und einen cremigen Körper mitbringt. Süße und Säure werden durch einen Natural aus Äthiopien ergänzt. 

Geröstet für Espresso & Filter (Omni Roast).

Das ist drin:

70% Brasilien Chapada de Minas

Produzent: Ricardo Tavares 
Anbauhöhe: 1.000m
Varietät: Asa Branca
Process: pulped natural

Wir empfehlen folgende Extraktion:

Dosis in: 19,3g
Shot out: 45g
Zeit: 28 Sek.