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Nächster TRYST EXPRESS am 06.Mai 2024 in Berlin. Klimaneutraler Versand ab 39 € kostenfrei.
BREW GUIDE
Das kleine Handbuch für alle, die Kaffee voll genießen möchten.
KAFFEEMENGE
​
Faustregel für Filterkaffee sind 6-8 g auf 100 ml Wasser. Espresso: 9 g pro Shot.
MAHLGRAD
​
Jede Mühle hat eine andere Skala. Für die Tabelle ist eine Skala von 1 (sehr fein) bis 10 (sehr grob) angegeben.
BRÜHZEIT
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Brühzeit / Kontaktzeit meint die Zeit, die Kaffee und Wasser in Kontakt miteinander sind.
UNSERE ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Brew Guide zum perfekten Kaffee.
Kaffeemenge
Mahlgrad
Brühzeit
Siebträger
Herdkanne
Chemex
Handfilter
Filter Maschine
Aeropress
French Press
Tassenbrühung
9 g / Shot
Sieb voll
8 g (100 ml)
8 g (100 ml)
8 g (100 ml)
7 g (100 ml)
6 g (100 ml)
6 g (100 ml)
2 / 10
3 / 10
4 / 10
5 / 10
5 / 10
5 / 10
7 / 10
9 / 10
ca. 25 sek.
ca. 15 sek.
3-4 min.
2-3 min.
3-5 min.
1 min.
3 min.
3 min.
von fein bis grob
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